７大栄養素 コラム

体質改善　７大栄養素

2018こんにちは！ナカジ―です(^O^)　　皆さんお元気ですか？

もうすぐ梅雨明け？しそうな天気が続いていますね！

今年から健康について書いていますが、今回は「何を食べたらいいのか?」について書いてみますね。

ワタシ、現在の体重、ついに70㎏台に突入しました！４ヶ月で６㎏の減量!!

ワタシの姿を見て、「どうやったら痩せれるの?!」とご質問を頂きますが、私の目的は毛を生やす事！！(笑)ですので、痩せようと思っているわけでは有りませんが、健康状態に近づき、ベスト体重にドンドン変化しているようですね。

健康には、先ず食べた物が身体になる事を理解する事が大切です。食べ物を変える事で健康にも不健康にもなれる。

身の回りの原因不明の病気も、食べ物が原因かもしれませんよ。

 

では身体に必要な７大栄養素について、分かり易くマンションに例えて書きますと、

・柱やコンクリートや水道管など　⇒　１タンパク質、２脂質、３糖質（炭水化物）

・建築屋さん　⇒　４ミネラル

・運送屋さん　⇒　５ビタミン

・お掃除屋さん　⇒　６食物繊維

・警備員さん　⇒　７フィトケミカル

頑丈で、安全で、快適なマンションを建てようと思えば、どれか1つ欠けても作れなくなりますよね。お客様に「身体には何が大事ですか？何を食べれば痩せれますか？」と

聞かれれば、上の7つの栄養素をバランス良く摂る事が大事!　とお伝えします。

バランスを守りながら、量を腹6分目から8分目程度に食べれば必ず痩せれます(^O^)／

 

まごにわやさしいを御存知ですか？　ま＝豆類、ご＝ゴマなどの種子類、に＝肉類、

わ＝ワカメなど海藻類、や＝野菜類、さ＝魚類、し＝シイタケなど茸類、

い＝イモ類の事です。食物をバランスよく摂りましょう。まごにわやさしいですよ！

 

では、何をどれだけ食べればいいか？これが問題になりますよね。食事に関する本を何冊も読んでみましたが、同じような事がかいてあったり、180度逆の事が書いてあったりで、判断が難しいですが、ワタシの独断として聞いて下さいね。

先程のまごにわやさしいを守りながら、1日の食べる量を１００として、　野菜類7割、タンパク質類（魚や肉）2割、炭水化物類1割です。

ここに新鮮で生の脂質をたっぷり（1日で大さじ5杯ぐらい）摂ります。

脂質については次回に書きたいと思いますが、

これくらいのバランスであれば、お腹いっぱい食べても必ず痩せれます！

あと口から入れる物で欠かせない物は水です。ミネラルウォーター（鉱水）を体重60キロ前後の方で、1日1.5ℓ飲んで下さい。

ジュースやコーヒーやお茶ではだめです。

利尿効果が有ったり、糖分がたくさん入っていたり、逆に水分が必要のなる事もあるからです。

では、次回は食べてはいけない物、気を付けて食べる物、食べ方や料理方法などについて

書いてみますのでご期待ください！皆さん、これから夏本番です。

バランスの良い食事を心掛け、猛暑を乗り切って下さいね！

では又来月お会いしましょう！

ｂｙナカジ―